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こんにちは!!
何となく、女将が昨日の夜のサービス中に抹茶のケーキを作ったような気がして、デジカメちゃんをかばんに忍ばせて出勤してみました。 ↓↓↓↓ ビンゴ!! 抹茶パウダー@22ユーロ、さすがに発色鮮やか!! 女将ったら、甘納豆も入れた??? と思わせる茶色いブツブツはあるものの(女将曰く、レシピに書いてあるより長く焼きすぎたので一部茶色くなったのでは?とのこと)、お見事、お見事!! 抹茶の香りもちゃんとするし、これはお米のアイスと一緒に出したらヨーロッパに於ける超ジャパニーズお菓子という感じがしますよ!! しかし日本人から言わせていただくと、抹茶のお菓子っつったらまずシフォンケーキでしょう(私だけ?)、ということで明日地獄の忙しさになる(はず)の金曜日ですが、思い切って抹茶のシフォンケーキを厨房でトライすることになりました。 エエ、シフォンケーキの型とパレットナイフは持参です。(涙) ~~~~~~おまけ~~~~~~ 今日は女将の誕生日でした。 昼の営業が済んだ後、みんなでスプマンテで乾杯した時にも抹茶ケーキは登場していました。(笑) しかし小豆か少納言かが入っているような模様・・・何故??? お誕生日おめでと~~~ 遊びに来てくださって、本当にありがとうございます!! 女将と私は一緒の学年だった。ということが判明。(愕) ↓↓↓↓↓2つのランキングに参加しています。2回クリックしていただけると嬉しいです!! にほんブログ村
by dolcenori
| 2010-03-26 02:20
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